進入21世紀，國際食品和包裝機械市場競爭出現了新的重，變化。競爭利益的獲取方式，不再是過去傳統意義上的產品品種、數量等物化的有形資本，取而代之的是知名、高、技術標準、技術,、安全衛生等無形資本的作用。這種作用，在食品和包裝機械技術競爭中越來越。尤其在科技發展中，歐盟、美 國、日本等發達國家的技術裝備水平居世界前列，,了許多成功經驗值得我們借鑒。

國外食品和包裝機械發展的具體特點表現在一下四個方面：

、打造國際知名企業和產品；

第二、高的作用越來越；
第三、技術標準成為技術壁壘的重要手段；

第四、技術，在技術跨越中發揮了重要作用；

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